老餅廚房 - 燒雞翼我自細鍾意食....

虎榮

餅壇元老

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21^# 大中小發表於 18-8-2013 03:02 顯示全部帖子

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原帖由 foureyesfatboy 於 14-8-2013 02:16 發表自家研制辣椒欖油雞翼. 不過有辣不香...失敗之作. 要再下點苦功在辣椒欖油研制過程..這樽辣椒欖油釀了有三個多月一打開已經有辣味飄出...不香可能辣椒沒有炒過有沒有餅友提供點科.再加自家後園等待出產....大蕃茄, 無 ...

蜜煻焗無花果加酸忌簾正！

魚翅瓜食過，味太淡，唔多鐘意！

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虎榮

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22^# 大中小發表於 18-8-2013 03:04 顯示全部帖子

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原帖由 foureyesfatboy 於 17-8-2013 06:15 發表辣...唔怕WOR...辣D好... 最多第二日去廁所才算有呀..我用焗爐焗到乾.

用天然風乾或晒乾的味道會濃好多！　

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