中級餅迷
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金牌餅迷
原帖由 lfken 於 21-1-2011 00:29 發表 已經無以前禁樣成堆水啦 多謝大家
請大家飲啦不如!!
餅壇元老
原帖由 虎榮 於 23-1-2011 02:19 發表 我最記得兒時母親大人最愛買金寶雜菜湯, 因為入面有好多粉造的英文字母, 可以順便鼓勵英語學習!
我細個試過用湯匙揾到個(BOY)字!! 威威!!
老餅再造人
原帖由 啜啜仔〃 於 23-1-2011 22:03 發表 我煮都懶,1:1 放入微波爐〝叮〞
新餅
我都試過~
做呢個湯唔急得~
一急就湯膏一舊舊，要加水同湯膏，慢慢攪，用匙頻爛湯膏，直到所有湯膏消失，而且要用細火，否則大火滾起，你睇唔清啲湯膏∼
不過我一路都認為仲有個方法，應該行得通，但未試過∼就係加水同湯入攪伴機，一嘢打爛哂啲湯膏，最後滾熱佢，應該實掂，但好麻煩∼
原帖由 拾實什習窄炸集 於 17-2-2011 06:21 發表 原來妳係懶妹妹
原帖由 無神論狂徒 於 15-3-2011 11:09 發表 我都試過~ 做呢個湯唔急得~ 一急就湯膏一舊舊，要加水同湯膏，慢慢攪，用匙頻爛湯膏，直到所有湯膏消失，而且要用細火，否則大火滾起，你睇唔清啲湯膏∼ 不過我一路都認為仲有個方法，應該行得通， ...
蕃茄湯
原帖由 天人豪鬼 於 2-7-2011 10:11 發表 我最爱忌廉磨菇汤 另外钟意忌廉鸡汤加粟米蓉做粟米忌廉鸡汤，又易煮又好味！
原帖由 拾實什習窄炸集 於 2-7-2011 12:39 發表 add white rice or noodle...taste wonderful...
原帖由 天人豪鬼 於 2-7-2011 13:03 發表 其实我重有一个食法••先把急冻的小笼包放在大汤碗内蒸熟••然后煮个忌廉磨菇汤放入碗中跟小笼包一起食•••小笼包的上汤跟磨菇的香味混合在 ...
用小籠飽代替咗意大利雲吞(Tortellini)，配合唔係好洗煲嘅金寶湯，帥！
不過講真，肉、油、湯重有唔知點嘅飽皮、無蔬菜，好唔好食GA? 無薑醋嘅小籠飽硬係……
原帖由 maymay 於 4-7-2011 01:25 發表 用小籠飽代替咗意大利雲吞(Tortellini)，配合唔係好洗煲嘅金寶湯，帥！ 不過講真，肉、油、湯重有唔知點嘅飽皮、無蔬菜，好唔好食GA? 無薑醋嘅小籠飽硬係……
你都好易滿足
原帖由 maymay 於 4-7-2011 12:23 發表 你都好易滿足
小餅迷
