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有D乜野你食(見/未見)過,但以後都唔會再想吃?

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看到精華區先至看到這段咁精采的對話。

牛荔枝、牛歡喜、豬拖沙.....

簡直大開眼界,等陣考下我老公先,估中有得佢食。 

 

 

PS: 返回正題,納豆、臭豆腐及榴槤都不算惡頂,曾在日本試過一種發酵的魷魚醬,名字忘了,但那氣味實在比正在曬製中的蝦醬有過之而無不及。想起都打冷震。

 

 

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引用:
原帖由 999 於 13-1-2008 18:45 發表 有冇人知係乜野呢?

 

剛查到,叫做"i ga鹽辛",試過一次都叫救命,好鬼死腥,腥過鹹魚加鹹蝦.....

難明d 日本人重將它當作下酒極品,我聞到都想死。

[ 本帖最後由 Athena 於 17-1-2008 16:11 編輯 ]

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引用:
原帖由 Kendama 於 13-6-2009 20:08 發表   納豆加少許納豆豉油同芥辣 攪到佢起泡撈飯食好味到唔駛 tim sung

 

同意同意!ATHENA超中意食納豆。

在日本時有朋友以為我地中國人唔食納豆,想整古我,點知我食到DAP DAP聲,反而我返到HK請佢食田雞煲仔飯,嚇到佢....哈哈

 

日本野我暫時唯一頂唔順係「IGA鹽辛」(生醃魷魚)而已。

炸臭豆腐又係好味的絕唱,而家灣仔好似只得兩間舖有得賣。

蒸的,真係睇到都打冷震......

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引用:
原帖由 Kendama 於 29-6-2009 20:38 發表   日本人(尤其係細路)食飯無納豆不歡 ... 就好似早餐必有舊燒魚同麵鼓湯咁 ... 奇怪 ... 臭荳腐、納豆、臭臭鍋等聞起黎臭 ... 入口又會咁好味既?!    70年代尾同個同學上惠州玩 ... 果時既惠 ...


臭同香好多時係一個銀幣的兩面
以前讀有機化學, 記得做香水的方程式中, 好似都有一種係同"米田共"味道同樣化學結構的物料, 溝得適當會好香, 加得太多就.....

而家日本公司少左, 納豆少左見, 反而周街有韓國泡菜賣.
納豆一合仔十幾蚊,而家真係唔多捨得食.

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