老餅再造人
原帖由 actionkamen 於 1-11-2009 17:37 發表 今天至睇到網主呢個帖,據說呢位用炭爐燒雞蛋仔阿伯會間唔時在大坑一帶開檔,小弟有幸半年前在大坑近蓮花宮見到佢,仲幫襯一底,佢外脆內軟,實在食得到兒時的味道。
在準備拆御中的牛頭角下村仲有得賣 ... 果度會好快圍板 (don't know the exact date) ... 有買趁手 ...
用炭爐燒個鐵模 ... 咁 ... 入面既雞蛋仔 味道 有咩唔同?
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原帖由 Shiawase 於 1-11-2009 17:12 發表 阿蘇早排介紹的兩間雞蛋仔檔子我有試過 : (1) 北角~北角英皇道492號好味道, texture 唔錯 (但是我expect 佢會更好 , 所以沒有太大驚喜) (2) 筲箕灣~筲箕灣道57-87號太安樓地下 ...
Since when you've become a 食家 ar ...?