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鵝肝醬的殘酷製造過程

引用:
原帖由 LouisLee 於 25-10-2009 14:54 發表 鵝肝醬的製造過程:  http://www.youtube.com/watch?v=7Kr9euyYCUI&fmt=18  鴨、鵝被餵食至死: http://www.youtube.com/watch?v=32815SIgq1A&fmt=18   鴨、鵝由出生至被屠宰: & ...

 

見到 d 標題  ... 我已決定左 ... 唔開 youtube 睇 ... 

 

好殘忍 ... 太殘忍 ... LouisLee 你好冇人道   --- 你叫我日後點面對生煎鵝肝、木炭燒鵝、果木烤鴨、 鹽水鴨呢 d 美食先 ... !!!

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引用:
原帖由 超人兄弟 於 26-10-2009 00:56 發表 o甘 K 兄 可否o吾好食鵝肝 la~......無益又殘忍! o吾需求自然少人做o尼 d 殘忍o野!

 

真係唔敢睇 ... 所以唔知有幾殘忍 ...

 

講真 ... 有幾可去食法國菜 ar   ... 唔食生煎鵝肝都仲有好多選擇既 ...

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投降了 ...

 

鵝肝醬的製造過程──讓人覺得可悲,十分殘忍!

於九月中旬,老牌「鐵金剛 007」羅渣摩亞(Roger Moore)公開反對食用鵝肝醬(foie gras),認為製造過程非常邪惡,吃鵝肝醬更是荒謬行為,羅渣摩亞已去信倫敦高級百貨公司 Selfridges 主席,提議買光 Selfridges 所有鵝肝醬存貨,以換取該公司不再入貨。

鵝肝醬備受高消費人士所喜愛,但是,如果你知道了鵝肝醬的生產過程,你還會追捧這昂貴的美食嗎?
 
Foie Gras

美味的鵝肝醬,是源自法國菜的奢侈食品,看來十分美味,但這麼大一塊鵝肝,其實是以強逼一隻鵝進食至死而來的。
 
這看似十分美味的一小塊鵝肝醬,讓我們看看它的來源吧。
  
即使這些鵝不想吃東西,牠們還是被逼進食。
 
這枝鐵管從牠們的喉嚨直插至胃部,完全是為了將食物塞入牠們的身體,好讓牠們的肝臟能夠變得肥大。
 
窄小的籠子讓牠們無法動彈,甚至連轉身都不行,這樣才不會因運動而讓食物容易被消化掉。
 
這種籠子只允許牠們站著,飼養牠們的人認為這些鵝? O不需要睡覺的,因為下一刻,牠們又會被抓去進食。
 
即使牠們抵拒,但也是只徒勞。這樣活著,太可悲了。
 
這些鵝每天都被逼不停食,直至牠們死去的時候,在牠們死時,細小的身體已經裝不下食物了。
 
能逃過每一餐強逼進食的鵝,也沒有好日子過,因為吃太飽了,所以每天都會有血便。
 
這些鵝,牠們除了嘴巴受損,喉嚨受傷,還必須每天都要忍受胃痛、腳痛,而且被逼不可睡覺,又不准牠們隨意動彈,就算連看一眼天空或河水的機會都沒有。牠們過著如此不堪的生活,就是為了產出這種又大又白的肝臟,好讓商人們出售賺錢。

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引用:
原帖由 超人兄弟 於 27-10-2009 20:04 發表 知驚o尼~! 做做好心o吾好食o拉!

第日應該都唔會架啦 ...  (仲好懷念個味道 tim!!!) 

引用:
原帖由 聰洛多薩比 於 28-10-2009 10:56 發表 其實食肉食已經係好殘忍既事黎... 有時真係唔係太敢去食... 諗起仲有d心酸添...

咁 ... 仲有乜食得架?

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引用:
原帖由 聰洛多薩比 於 30-10-2009 12:39 發表 做和尚算喇...

做都要做個酒肉和尚 ...

引用:
原帖由 LouisLee 於 30-10-2009 00:55 發表   田鼠都係一個唔錯嘅選擇, 低脂, 高蛋白, 滋陰養顏, 中國人美其名為「嘉鹿」!!!

引用:
原帖由 LouisLee 於 31-10-2009 10:04 發表   未, 不過有 D 興趣想試下, 廣州有間「嘉鹿餐廳」好有名, 入過健力士大全。     唔使驚喎, 田鼠唔同坑渠老鼠, 食五穀維生, 肯定乾淨過豬肉!!!

引用:
原帖由 LouisLee 於 31-10-2009 11:44 發表   我睇明珠台介紹過, D 田鼠有辦你睇, 間舖都幾企理兼坐無虛設, 價錢都唔平, 似乎 OK!!!

Maybe you give it a try first and let us know how it is like ...

 

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