高級餅迷
香港是美食天堂，但同時也製造出份量驚人的廚餘。根據環保署數據，
香港每天製造的廚餘 高達3,300噸。換言之，每人每天平均製造半公斤廚餘。由於廚餘無法循環再用，只能傾倒在堆填區；加上市內每天製造的9,300噸垃圾，
預料 本港堆填區將於2013年飽和。港府計劃加建多個焚化爐，
但因其對環境會產生不良影響 ，故遭到外界反對。要減少廚餘，除了市民自動自覺，科技也可以紓緩問題。有兩家公司便安裝了名為
「GoM ixer」的機器，可以將廚餘化成水。
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