
挑雞蛋的方法:
1 、觀色。假雞蛋的蛋殼比真雞蛋的外殼亮一些,但不太明顯。
2 、觸摸。用手觸摸時,假雞蛋要比真雞蛋的外殼粗糙一些,
也要稍薄一些,有些假雞蛋甚至明顯可以看出人為的痕跡。
3 、聽聲。晃動雞蛋,假雞蛋內部有晃動感,這是因為水分
從凝固劑中溢出所致,而新鮮的真雞蛋沒有。
( 放置時間過長而散黃的真雞蛋可能有此狀況,
所以要結合其他條件來判斷真偽 ) 。
4 、聞味。真雞蛋會有隱隱的腥味,
而假雞蛋則會有一股化學藥劑味。
5 、把蛋打在碗�堨峇漞P覺,若覺得蛋清較稀,
倒在手上蛋清很快就從指縫間滑落,而蛋黃可在手�媕H意滾動,
那就是假雞蛋。
6 、因為真雞蛋蛋清較稠,蛋黃很難與蛋清分離乾淨。
7 、把雞蛋打在碗�堙A刺破蛋黃,放置一會兒,
如果蛋清和蛋黃相互溶在一起則為假雞蛋。
=================
假雞蛋不單沒有任何營養價值,長期食用更有機會引致記憶力衰退、
癡呆等嚴重後果(可能是因為明礬含鋁)。
http://www.hkreporter.com/talks/viewthread.php?action=printable&tid=1049111
原帖由 newhello 於 13-12-2010 10:49 發表挑雞蛋的方法: 1 、觀色。假雞蛋的蛋殼比真雞蛋的外殼亮一些,但不太明顯。 2 、觸摸。用手觸摸時,假雞蛋要比真雞蛋的外殼粗糙一些,也要稍薄一些,有些假雞蛋甚 ...
祖國頌之一
四大發明出中華,
區區偽裝有何難,
老翻複製日日新,
每天進步多改良,
此人更快莫遲疑,
真假難辨才到家.
賺多一分得一分,
營商之道頂瓜瓜......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
原帖由 kkeeleung 於 13-12-2010 12:21 發表祖國頌之一 四大發明出中華, 區區偽裝有何難, 老翻複製日日新, 每天進步多改良, 此人更快莫遲疑, 真假難辨才到家. 賺多一分得一分, 營商之道頂瓜瓜......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ...
男人可以假,女人可以假,早國有乜 o吾可以假 ?????

騙子"應該"冇假
個「假」字無得再假.
在參加培訓時,曾見一位於內地工作超過十年的長輩,他說:「中國國內所有東西都是假的,唯有一樣東西是真的,就是賊!」
絕!
絕!
!
!
在中國, 好多人物口中說出來的便是假話.
當然, 壞人就是真的.
| 歡迎光臨 經典日本特撮●動畫●卡通回憶 (http://www.oldcake.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |