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原帖由 East 於 18-6-2011 09:09 發表 
好正呀! 唔知味道如何?
個汁好緊要 ... 生蝦口感煙煙 un un ; 雖然好味，還是少吃為妙 ，尤其係係大 6 ... 
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原帖由 啜啜仔〃 於 18-6-2011 12:43 發表 正吖！我好鐘意食泰國菜！
泰北、中、南各有特色，好合港人口胃；泰菜辣得黎清爽，唔會油立立 ... 
醃生蟹
食生野一班人最好，每人試一兩件就唔會過量，hopefully 風險也低 d ...
醉梭子蟹 - 東海名物，膏多肉肥，不愧為寧波特產之一
醉膏蟹 - 蟹膏多到有 d 過份，味道全靠個汁
醉蟹拑 - 成隻巨蟹嫌誇既話，醉蟹拑是較被受落的涼菜 ...
對這家小店的醉蟹拑印象特別深刻 --- 濃濃的酒味讓人未吃熱菜已醉了三分；老板只肯透露除老酒外還加了獨門秘料和白酒醃制，味道跟別家的不一樣 ...
個人認為生蟹不如生蝦 - 酒的味道蓋過了蟹肉本身的鮮美，生蟹膏 / 肉淋 bag bag，口感一般；食蟹，還是清蒸點紅醋最滋味。 生海產，除海膽外，首推司腌 - 大陸叫血蚶或毛蚶 ... (下回分解)
