阿999大哥及各位 oldcake fans:
小弟童年時就在得如樓後面的砵蘭街住,後來搬左去雲來荼樓對面住,所以對呢兩間茶樓好有感情.各位大大,我有以下補充.
1. 得如樓在70年代十分著名,因為佢係極少數自己有電梯的茶樓.
2. 最初佢地面果層分別有甜品部(主要賣糖水)及禮餅部(主要做月餅會同嫁女餅);後來可能做唔住,於是停左,淨翻茶樓.
3. 得如樓各層正如上面大哥所說係有不同階級,主要以唔同的茶價來分別.
4. 大大講的豬籠餅其實係做月餅會時的贈品,只不過係造月餅時用剩的粉來做,完全無味.
5. 雲來的所在地並非而家的朗豪坊,而係再落一條街,即係豉油街,熟食檔對住二樓係投注站果幢樓就係佢原址.
6. 當年雲來門外有大牌檔,同報紙檔,報紙檔出名在拍拖報,甚至係由顧客自己配搭的拍拖報.
7. 雲來酒樓一直堅持用人手托住個大盤再用兩條帶掛住係頸下黎叫賣,唔用當時已甚盛行的車仔,令坊眾甚為欣賞.